HPK

mesothelioma survival rates,structured settlement annuity companies,mesothelioma attorneys california,structured settlements annuities,structured settlement buyer,mesothelioma suit,mesothelioma claim,small business administration sba,structured settlement purchasers,wisconsin mesothelioma attorney,houston tx auto insurance,mesotheliama,mesothelioma lawyer virginia,seattle mesothelioma lawyer,selling my structured settlement,mesothelioma attorney illinois,selling annuity,mesothelioma trial attorney,injury lawyer houston tx,baltimore mesothelioma attorneys,mesothelioma care,mesothelioma lawyer texas,structered settlement,houston motorcycle accident lawyer,p0135 honda civic 2004,structured settlement investments,mesothelioma lawyer dallas,caraccidentlawyer,structured settlemen,houston mesothelioma attorney,structured settlement sell,new york mesothelioma law firm,cash out structured settlement,mesothelioma lawyer chicago,lawsuit mesothelioma,truck accident attorney los angeles,asbestos exposure lawyers,mesothelioma cases,emergency response plan ppt,support.peachtree.com,structured settlement quote,semi truck accident lawyers,auto accident attorney Torrance,mesothelioma lawyer asbestos cancer lawsuit,mesothelioma lawyers san diego,asbestos mesothelioma lawsuit,buying structured settlements,mesothelioma attorney assistance,tennessee mesothelioma lawyer,earthlink business internet,meso lawyer,tucson car accident attorney,accident attorney orange county,mesothelioma litigation,mesothelioma settlements amounts,mesothelioma law firms,new mexico mesothelioma lawyer,accident attorneys orange county,mesothelioma lawsuit,personal injury accident lawyer,purchase structured settlements,firm law mesothelioma,car accident lawyers los angeles,mesothelioma attorneys,structured settlement company,auto accident lawyer san francisco,mesotheolima,los angeles motorcycle accident lawyer,mesothelioma attorney florida,broward county dui lawyer,state of california car insurance,selling a structured settlement,best accident attorneys,accident attorney san bernardino,mesothelioma ct,hughes net business,california motorcycle accident lawyer,mesothelioma help,washington mesothelioma attorney,best mesothelioma lawyers,diagnosed with mesothelioma,motorcycle accident attorney chicago,structured settlement need cash now,mesothelioma settlement amounts,motorcycle accident attorney sacramento,alcohol rehab center in florida,fast cash for house,car accident lawyer michigan,maritime lawyer houston,mesothelioma personal injury lawyers,personal injury attorney ocala fl,business voice mail service,california mesothelioma attorney,offshore accident lawyer,buy structured settlements,philadelphia mesothelioma lawyer,selling structured settlement,workplace accident attorney,illinois mesothelioma lawyer

Menu Navigasi

Kamu Masih Gengsi Makan Rebung? Ternyata Manfaatnya Banyak lho Untuk Kesehatan Tubuh

Loading...

Tahu dengan tumbuhan bambu? Ya, tumbuhan satu ini dikenal kaya akan manfaat mulai dari bahan pembuatan berbagai peralatan rumah tangga, bahan bangunan, bahan pembuatan alat musik, hingga bahan makanan. Bagian tunas bambu yang masih muda atau sering juga disebut rebung merupakan bahan makanan bagi sebagian penduduk dunia. Mulai dari penduduk China, Asia Selatan, Jepang, hingga Asia Tenggara termasuk Indonesia.
Tunas bambu ini dapat diolah dengan berbagai cara seperti disayur, digulai, dijadikan isian lumpia, dan lain sebagainya. Jika kalian penggermar lumpia Semarang pasti sudah sangat kenal dengan bahan makanan ini yang merupakan salah satu bahan isian dalam lumpia.
Tunas bambu yang akan diolah menjadi bahan makanan biasanya dipotong-potong tipis terlebih dahulu dan direbus untuk menghilangkan racunnya. Setelah direbus tunas bambu dicuci bersih dan dapat langsung diolah menjadi beragam jenis masakan.
Tunas bambu banyak digemari karena teksturnya yang renyah dan lembut serta rasanya yang polos dan segar. Tidak hanya itu bahan makanan ini juga dipercaya memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Meskipun belum melalui tahapan penelitian ilmiah namun manfaat tunas bambu bagi kesehatan telah dipercaya sejak lama. Bahkan di China bahan makanan ini disebut sebagai “raja sayur” mengingat rasanya yang lezat dan manfaatnya bagi tubuh.
Manfaat tunas bambu bagi kesehatan tentu didukung oleh kandungan nutrisi yang dimilikinya seperti manfaat serat pangan, manfaat kalium, rendah lemak dan kalori, manfaat protein, manfaat antioksidan, manfaat vitamin a, manfaat vitamin E, vitamin B6, serta beragam mineral seperti manfaat zat besi, manfaat mangan, manfaat seng, manfaat fosfor, dan manfaat magnesium. Lalu apa saja manfaat tunas bambu ini bagi kesehatan? Berikut beberapa diantaranya:
Menurunkan kadar kolesterol
Kadar kolesterol yang tinggi dalam darah kerap dituding sebagai penyebab timbulnya beragam penyakit berbahaya. Meskipun kolesterol dibutuhkan dan memiliki manfaat bagi kesehatan namun kadarnya yang berlebihan justru tidak baik bagi kesehatan. Untuk itu anda dapat mengonsumsi tunas bambu sebagai salah satu bahan makanan yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
Beberapa bahan makanan lain yang juga dikenal bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol diantaranya manfaat daun kersen untuk kolesterol dan manfaat buah naga untuk menurunkan kolesterol.
Melancarkan siklus haid
Konsumsi tunas bambu juga dipercaya baik bagi kesehatan wanita terutama untuk melancarkan siklus haid yang tidak teratur. Jika anda para wanita memiliki masalah dengan siklus haid maka konsumsi tunas bambu dapat menjadi alternatif yang tepat. Tidak hanya itu manfaat tunas bambu juga dapat membantu mengatasi nyeri haid yang sering dirasakan kaum wanita di awal-awal masa haid.
Baik untuk kesehatan pencernaan
Seperti diketahui konsumsi serat yang cukup sangat diperlukan oleh tubuh untuk mendukung kelancaran pencernaan. Dengan konsumsi tunas bambu yang kaya serat tentu sangat baik bagi kelancaran pencernaan sehingga makanan dapat diserap dengan baik oleh tubuh dan sisa pencernaan juga dapat dibuang dengan lancar. Tidak hanya rebung manfaat pisang ambon dan manfaat daun singkong juga dikenal baik untuk kesehatan pencernaan.
Meningkatkan kekebalan tubuh
Berbagai kandungan nutrisi yang terdapat pada tunas bambu sangat baik untuk meningkatkan kekebalan tubuh sehingga tubuh lebih terlindungi dari berbagai infeksi virus dan bakteri penyebab penyakit. anda juga bisa mendapatkan kekebalan tubuh yang baik dengan manfaat ikan gindara, manfaat buah cupuacu, atau manfaat remayung.
Selain 4 manfaat di atas masih ada banyak lagi manfaat tunas bambu atau manfaat rebung bagi kesehatan. Mulai dari mengatasi bisul, membersihkan luka, hingga menurunkan risiko terkena kanker.
Oleh sebab itu mulai sekarang jadikanlah tunas bambu sebagai salah satu bahan makanan pengisi menu harian anda. Dengan konsumsi yang tepat dan cukup beragam manfaat di atas bisa anda rasakan.
Mau coba bikin rebung bambu? Cobain resep dari kiki ayu berikut ini
Sayur Rebung Bambu
Bahan-bahan
2 buah rebung yang sudah dikupas kulitnya iris memanjang
1/4 buah kelapa tua untuk santan
3 siung bawang merah
5 siung bawang putih
5 buah cabe rawit
1 ruas kunyit yang sudah dikupas kulitnya
5 buah kemiri
1 ruas lengkuas yang sudah dipipihkan
5 buah cabe hijau
9 buah petai yang sudah diiris iris
Secukupnya garam
Secukupnya penyedap rasa
Langkah
  • Didihkan air, lalu masukkan rebung yang sudah dibersihkan. Tunggu selama 10 menit hingga rebung sudah matang, lalu tiriskan.
  • Setelah itu buat bumbu halus dari cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kunyit, dan kemiri.
  • Setelah itu tumis bumbu halus sampai harum, masukkan lengkuas, cabai hijau, dan pete, tumis dan masukkan rebung yang sudah direbus tadi, lalu masukkan sedikit air dan tutup wajan agar bumbu benar-benar meresap.
  • Setelah bumbu dirasa sudah meresap masukkan santan, aduk hingga merata, tunggu sampai sedikit meletup-letup, jangan sampai terlalu mendidih agar sari dari santan tidak hilang.
  • Siap disajikan
sumber radarpekalongan. co.id
Loading...
Bagikan ke Facebook

Artikel Terkait

Tidak ada artikel lain dengan kategori serupa.